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Zutaten
Thymian, Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Karotten, Nelken
Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.
Verwendung
Unser Wildgewürz grob eignet sich bestens zum Einlegen von Wildbret, Soßen und Haschee, Ragouts.
10-15g Gewürz pro kg Fleisch
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