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Senfkörner Braunschwarz

Senfkörner Braunschwarz

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Die schwarzen/braunen Senfkörner sind schärfer als weiße/gelbe Senfkörner. Sie werden oft in der indischen Küche verwendet. Sie werden dabei immer in Öl oder Fett gebraten, bis sie aufplatzen. Erst dann gibt man die anderen Zutaten bei.

 

 

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