Bockshornklee gemahlen (Indien)

Manche Menschen der westlichen Länder empfinden seinen Geschmack eher als unangenehm bockartig und bitter. Bockshornklee wird hauptsächlich im Mittleren Osten und Indien für Currys, indische Gerichte, Suppen, Ragouts und Käsegerichte benutzt.

Herkunft
Der Bockshornklee stammt aus Indien.